茅野市 呉竹鮨

本物の鮨。
厳選されたネタとこだわりぬいたしゃり。
握りたての温もりが江戸前鮨の醍醐味です。

つまんだ時に崩れそうになるくらいやわらかく握られた鮨。 口の中で広がるネタとシャリの調和。

本当にうまいものを食べたときは誰もが笑顔になります。
お客様の笑顔を見ながら握らせていただくことこそが、私たちの職人の喜びです。

店舗と寿司の写真

旬の恵みと江戸前の仕事で握った本物の寿司を、茅野 呉竹鮨 で心ゆくまでお楽しみください。

 

旬のお勧め情報

時短営業延長のお知らせ

長野県からの協力要請期間が延長されたことに伴い、9月9日まで時短営業を延長いたします。 期間中は夜8時までの営業となります。(ラストオーダー7時30分) 毎週月曜日は定休日です。 どうぞよろしくお願いいたします。

営業時間短縮のお知らせ

長野県からの協力要請により、8月16日から26日まで20時閉店(19時30分ラストオーダー)といたします。 期間中の17日(火),18日(水)は連休、23日(月)は定休日です。 状況により予告なく営業時間を変更、または休 …

休業日変更のお知らせ

猛暑が続いております。いかがお過ごしでしょうか。 8月16日(月)は営業いたします。 翌17日(火)、18日(水)は連休とさせていただきます。 どうぞよろしくお願いいたします。

7/23(金)臨時休業のお知らせ

7月23日(金)は、都合により臨時休業とさせていただきます。 7月のその他の休業日は毎月曜日となります。どうぞよろしくお願いいたします。

山の幸 届いております。

いろいろな食べ方があるようですが、やはり天ぷらが一番ですね! 揚げたてをお召し上がりいただきたいと思いますが、テイクアウトもいたします。

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